1、橘子是堿性食物。食物的酸堿性不適根據食物的口感決定的，而是根據食物進入人體經過新陳代謝后，所產生的產物來判斷的。
2、除橘子外，所有的新鮮果蔬都屬于堿性食物。橘子本身的PH值是小于7，屬于酸性，但橘子進入人體時會增加體內的鉀、鈉等離子的含量，生成對應的堿，而橘子中本身含有的大部分有機酸在胃腸道中已經被分解。
1、橘子是堿性食物。食物的酸堿性不適根據食物的口感決定的，而是根據食物進入人體經過新陳代謝后，所產生的產物來判斷的。
2、除橘子外，所有的新鮮果蔬都屬于堿性食物。橘子本身的PH值是小于7，屬于酸性，但橘子進入人體時會增加體內的鉀、鈉等離子的含量，生成對應的堿，而橘子中本身含有的大部分有機酸在胃腸道中已經被分解。