說(shuō)起補(bǔ)湯，相信大家都會(huì)想到烏雞湯，尤其是對(duì)一些剛剛產(chǎn)下孩子的產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，這個(gè)烏雞湯是絕對(duì)少不了的，不過(guò)要是問(wèn)及烏雞湯的具體功效，想必知道的人應(yīng)該不多。下面說(shuō)一下烏雞湯的功效有哪些。

第一：首先，烏雞含有大量的維生素A、微量元素硒和黑色素，它們具有清除體內(nèi)自由基，抑制過(guò)氧化脂質(zhì)形成，抗衰老和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的功效。是很適合女性服用的一種湯。

第二：烏雞含大量蛋白質(zhì)，多種維生素以及硒、鐵、銅、錳等微量元素，而膽固醇含量極低，是高蛋白、低脂肪的滋補(bǔ)佳品。近年研究還證明，烏雞含有的DHA和EPA物質(zhì)還可以提高兒童智力，防止老年性癡呆癥，預(yù)防腦血栓和心肌梗死。

第三：中醫(yī)認(rèn)為，烏雞具有養(yǎng)陰退熱、補(bǔ)益肝腎等功效，入藥能治一切虛癥，如頭暈?zāi)垦！⒉『筇撊酢Ⅲw質(zhì)瘦弱、骨蒸潮熱、腰腿疼痛、脾虛腹瀉、月經(jīng)不調(diào)和遺精等癥。

注意事項(xiàng)

所以烏雞湯對(duì)女性來(lái)說(shuō)是有百益而無(wú)一害的，而且中醫(yī)里面，烏雞還是一味很好的中藥材。