俗話說:一年之計在于春。作為一年當中的第一個節氣,春季養生顯得特別重要。隨著天氣將逐漸變暖,此時陽氣生發,而肝氣旺盛,人也容易發脾氣,所以春季要適時養生。春季養生吃什么好呢?下面,介紹一些春季藥膳食療給大家。
何首烏煨雞:【材料】何首烏30克,母雞(約1250克)。【做法】1、將何首烏研成細末,用紗布包好備用。將母雞宰殺后,去毛樁和內臟,洗凈;將首烏藥袋放入雞腹內,放入鍋內,加水適量,煨熟。2、從雞腹內取出首烏藥袋,加食鹽、生姜、料酒適量即成?!拘в谩垦a肝養血,滋腎益精。適用于肝腎不足,頭昏眼花,失眠等。【宜忌】濕熱質不宜多服
麥芽青皮飲:【材料】生麥芽30克,青皮10克?!咀龇ā繉⑸溠?、青皮洗凈,一同加適量清水煮沸后去渣。每日1劑,代茶飲服?!拘в谩渴韪谓庥簦須庵雇?。適用于消化性潰瘍肝胃不和,胃脘脹痛,噯氣頻頻。
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