牛肉的家常做法有哪些?牛肉的美味是公認的的，同時它還有很好的滋養健胃，滋補益氣的效果，但是很多人發現在家里面很難做出最可口的牛肉，因此現在我就為大家推薦，蠔油牛肉的家常做法。
圓蔥切絲，水里浸一下撈出。
牛肉卷室溫稍微解凍。
牛肉卷和圓蔥放一起，加入料酒。
加入生抽。
加1湯勺蠔油。
攪拌均勻腌漬10分鐘。
大火，鍋內燒開花生油。
轉中小火，加蠔油炒一下。
轉大火，加入腌制好的牛肉圓蔥。
翻炒均勻后，加老抽。
炒至牛肉變色熟后，關火加黑胡椒粉出鍋。
注意事項
很多人都覺得吃牛肉的時候，下館子吃才可以享受它的美味，但實際上如果你掌握上面所介紹的這些家常牛肉的做法，一樣可以享受到牛肉不一樣的美味，當然也就可以讓你的家人刮目相看了。