膠原蛋白是對(duì)女性朋友;來(lái)說(shuō)很重要的一種蛋白質(zhì)，有助于女性美容養(yǎng)顏，哪些食物能夠補(bǔ)充膠原蛋白呢?下面來(lái)介紹幾個(gè)補(bǔ)充膠原蛋白的小食譜。

1、黃豆提前泡上，豬皮洗凈拔去雜毛、老姜切片?！?、豬皮整塊過(guò)水，煮上3分鐘左右，撈起，切成長(zhǎng)條?！?、鍋里放少許油，先把八角、姜片略炒一下，再放入豬皮爆炒，加少許料酒，炒出香味?！?、將炒好的豬皮連八角姜片一塊兒倒入電飯煲，放入花生和黃豆，加清水。款美味的黃豆花生燉豬皮就這樣新鮮出爐了。

杏仁枸杞炒雜蔬　1、玉米青豆粒解凍，枸杞用清水泡一下，蕃薯去皮切小粒，杏仁也切小粒。　2、鍋里放油，倒入蕃薯粒略炸撈起瀝油?！?、鍋中留少許油，放入玉米青豆蕃薯粒翻炒，少許濃湯寶兌水倒入，放少許鹽，將蕃薯粒炒熟?！?、放入枸杞和杏仁粒略炒?！?、最后勾薄芡即可。　核仁含有20%的蛋白質(zhì)，不含淀粉，磨碎、加壓后，榨出的油脂，大約是本身重量的一半，雖然沒(méi)有香味，但具有軟化皮膚的功效。

山藥枸杞骨頭湯　1、將山藥去皮切成小塊，肉骨頭焯一下，茴香、枸杞用水沖一下?！?、老姜切片，等到油熱了放入姜片，接著放入肉骨頭，炒幾下后放入少許料酒蓋上鍋蓋燜一下，倒入水，大火燒開(kāi)。　3、將湯倒入燉過(guò)內(nèi)，放入山藥、兩粒茴香，燉2個(gè)小時(shí)后，放入鹽，出鍋的時(shí)候放入枸杞?！」穷^湯中含有大量的鈣質(zhì)。能起到抗衰老的作用。這是由于人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細(xì)胞等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機(jī)體的老化，骨髓制造紅、白細(xì)胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強(qiáng)人體制造血細(xì)胞的能力。

注意事項(xiàng)