深海魚類根據(jù)哈佛大學(xué)的研究報告，魚油中的Omega-3脂肪酸，與抗憂郁成分有類似作用，可以調(diào)節(jié)神經(jīng)傳導(dǎo)，增加血清素的分泌量。“血清素”是一種大腦神經(jīng)傳遞物質(zhì)，與情緒調(diào)節(jié)有關(guān)，如果血清素功能不足、分泌量不夠或作用不良時，會有憂郁的現(xiàn)象發(fā)生，因此，血清素是制造幸福感的重要來源之一。

香蕉是色胺酸(一種必須胺基酸，是天然安眠藥)和維生素B6的良好來源，幫助大腦制造血清素。香蕉含的生物鹼也可以調(diào)節(jié)情緒和提高信心。

葡萄柚含有豐富的維生素C，在制造“多巴胺”時，維生素C是重要成分之一。“多巴胺”是一種神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，用來幫助細(xì)胞傳送脈沖訊息;多巴胺會影響大腦的運(yùn)作，傳達(dá)開心的情緒，戀愛中男女的幸福感，與腦里產(chǎn)生大量多巴胺的作用有關(guān)。

碳水化合物有助於增加血清素，睡前2小時吃點碳水化合物的食物，如蜂蜜全麥吐司，有安眠藥的助眠效果，但沒有像藥物產(chǎn)生依賴性的副作用，不會上癮。

葉酸存在於多種蔬果中，含量較豐富的有蘆筍、菠菜、柑橘類、番茄、豆類等，當(dāng)葉酸的攝取量不足時，會導(dǎo)致腦中的血清素減少，易引起情緒問題，包括失眠、 憂郁、焦慮、緊張等。葉酸還能促進(jìn)骨髓中的幼細(xì)胞發(fā)育成熟，形成正常形態(tài)的紅血球，避免貧血;婦女懷孕期間缺乏葉酸，會影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

注意事項