1、中國白酒是中華民族獨有的民族產業

2、白酒市場狀況及發展

3、醬香型白酒市場狀況及發展

4、健康消費理念的感召

5、茅臺帶動

眾所周知，中國白酒是中華民族獨有的民族產業，在中國人民生活日常消費中已是不可替代的產品。從1992年以來每年的白酒產量都有呈上漲的趨勢，截止2011年全國白酒總銷量已達1025.6萬噸，貴州出好酒是由于貴州的氣候與環境因素，茅臺鎮酒的質量是其它白酒產區無法達到的，故得到了廣大消費者的廣泛認同與信賴。“貴海”醬香型高端白酒依托于貴州產地和茅臺鎮白酒釀造的品質工藝優勢，品牌定義為“貴出名門，海納百川”的文化內涵，彰顯“成功人士，有容乃大”的品牌價值。并將這一文化通過公關、促銷等傳播概念，直接覆蓋到消費者。目前幾乎所有白酒品牌市場都在對終端市場的爭奪上，“貴海”酒也不例外，

白酒市場狀況及發展中國白酒市場需求總體來看，中低檔白酒呈現平穩局面，高檔和超高檔白酒呈現上升趨勢。中國的釀酒至今已有五千多年的悠久歷史，中國在漫長的發展過程中，已經形成了獨特的飲用風格和消費習慣。中國白酒在酒文化中有其獨特的地位，在幾千年的文明歷史中，白酒幾乎滲透到社會生活中的各個領域。白酒在傳統的中國人的消費心里有著根深蒂固的影響，洋酒、啤酒、紅酒、保健酒、飲料等都不能動搖白酒在消費者心中的主導地位。洋酒在文化傳播上與中國的酒文化格格不入，風靡一些時間，但那僅僅是時尚跟風的現象，畢竟這部分消費群體是少數的，啤酒雖然所占的渠道比較寬，銷售量也很大，但也不能替代白酒做為主導市場的文化消費，始終處于低價位、低檔次的競爭圈。紅酒文化還不能與中國本土的消費文化對接，中國人常飲用紅酒的消費者僅有1000萬人左右，而且增長緩慢，保健酒就始終在一些消費檔次低的渠道中運作，始終上不了大雅之堂。中國白酒是中華民族獨有的民族產業，它是民族文化中一種很好的載體，又是高新技術領域生物工程范疇中的特殊產品，所以在中國人日常消費中是不可替代的產品，因此白酒市場前景看好。

醬香型白酒市場狀況及發展“十一五”期間，貴州省仁懷市茅臺鎮7.5平方公里中國醬酒核心產區醬香型白酒產量從2006年的4.8萬噸（其中茅臺酒1.4萬噸）增加到2011年的10萬噸（其中茅臺酒2.9萬噸）。年份 2009年 2010年 2011年醬香酒 6 5.3 10茅臺酒 2.4 2.2 2.8醬香型白酒一路走紅，后面有眾多推手。這里面客觀的、主觀的、市場的、人為的因素都有，而其中起著決定性因素的還是市場這把無形的“指揮棒”。在醬香型白酒市場去粗取精、扶優去劣的作用下，“貴海”醬香型高端白酒的橫空出世以醬香型白酒市場調整產品結構為契機并順應了醬香型白酒消費者以追求綠色、有機、健康的飲酒消費大勢。品質上乘。“貴海”高端醬香型白酒絕不添加任何外來物質，這是“貴海”重要品質屬性。“貴海”高端醬香型白酒對釀造原料有著嚴格的要求，原料品質完全符合國家綠色食品、有機食品的相關規定標準，從源頭上有效地控制和保障了綠色、有機、健康的內在品質。此外，“貴海”高端醬香型白酒濃度53度，是精和水締合最牢固的濃度；“貴海”高端醬香型白酒的勾兌必須是用原漿勾兌，其中不用水降度，也不用其它任何添加劑，由此可見它的貨真價實和原汁原味。“貴海”高端醬香型白酒特別具有的“醬（醬而焦，醬而不艷）、瓊（瓊柔）、厚（醇厚，厚而不膩，厚而悠長）”的香味特色。

健康消費理念的感召。隨著人們生活水平的提高，健康消費的理念已經被越來越多的人落實到餐桌上。“貴海”高端醬香型白酒無疑成了這個時代的新寵。“貴海”高端醬香型白酒酚類化合物就比普通的白酒高出3—4倍，而這些酚類化合物是增進人體健康的有益成份。據醫學界專家多年研究的結果及生活實例表明，“貴海”高端醬香型白酒有抑制肝癌、保健腸胃、活血化瘀、緩解風濕關節疼的功效。“貴海”高端醬香型白酒研究人員跟蹤觀察發現，常年堅持適量飲用醬香型白酒的人，上述癥狀明顯逐年減輕，有的還在不經意間全然康復。“貴海”高端醬香型白酒與當代消費理念相契合，消費群體的有增無減肯定是個趨勢，所以市場前景日趨看“漲”。

茅臺帶動。在新中國成立之前，由于茅臺馳名海內外，國內就有許多地方學習茅臺，興起過釀造醬香型白酒的風潮。新中國成立后，鑒于茅臺酒在國家政治、經濟、外交等領域具有的不可替代的地位，大江南北各地曾于上個世紀六七十年代掀起過學習模仿釀造醬香茅臺的熱潮，盡管由于諸多原因沒有收到預期的效果，但卻奠定了醬香型白酒在消費者心目中的地位，極大地推動了醬香白酒的快速發展。尤其是近年來，隨著經濟的高速發展，人民生活水平快速提高，對高檔醬香型白酒的需求日益增大。然而，由于醬香型白酒生產工藝特殊，生產周期長（在5年以上），造成目前茅臺酒成供不應求的局面。這從側面更加挑起了人們對醬香白酒的消費欲望。從市場情況看，茅臺酒的緊缺，加上“貴海”高端醬香型白酒橫空出世將勢必造成了醬香白酒的持續走俏。消費者選擇。在醬香型白酒市場供大于求的形式下，話語權掌握在消費者手中。隨著消費者對醬香型白酒了解越來越深，他們的消費習慣、消費理念也在不斷變化中得到了升華。基于健康、綠色的消費理念，更多的消費者關注的重點也在不斷變化。消費者認為，醬香型白酒只能是采用傳統工藝、且必須以糧食為原料才能釀造的，在品牌眾多、假酒時有出現的今天，醬香型白酒工藝和品質特點使人對其更有信賴感。另外，醬香白酒在茅臺的帶領下，已經形成一股消費潮流，在人們經濟條件允許的情況下，醬香白酒將成為消費者的首選。