1、紅蘿卜半根,約200g,用清水洗干凈。
2、把紅蘿卜放在盆里,用刨絲器將其刨成細絲。
3、用開水淖一下,倒出小盆里的開水,然后放入適量鹽、雞精、麻辣鮮,用筷子攪拌一下,讓調料充分溶解,滴適量香油。
4、倒入適量生抽,再攪拌一下。
5、攪拌均勻后即可盛盤使用,色香味俱全的涼拌紅蘿卜絲即制作成功了。
1、紅蘿卜半根,約200g,用清水洗干凈。
2、把紅蘿卜放在盆里,用刨絲器將其刨成細絲。
3、用開水淖一下,倒出小盆里的開水,然后放入適量鹽、雞精、麻辣鮮,用筷子攪拌一下,讓調料充分溶解,滴適量香油。
4、倒入適量生抽,再攪拌一下。
5、攪拌均勻后即可盛盤使用,色香味俱全的涼拌紅蘿卜絲即制作成功了。