1、回族普遍是信奉伊斯蘭教的。回族人不吃豬肉的原因是《古蘭經(jīng)》明文禁止教徒食用豬肉。
2、回族食物禁忌：根據(jù)伊斯蘭教的規(guī)定，回族禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血，禁食一切形象丑惡的飛禽走獸，無論牛、羊、駱駝及雞禽，均需經(jīng)阿訇或做禮拜的人念安拉之名然后屠宰，否則不能食用。
1、回族普遍是信奉伊斯蘭教的。回族人不吃豬肉的原因是《古蘭經(jīng)》明文禁止教徒食用豬肉。
2、回族食物禁忌：根據(jù)伊斯蘭教的規(guī)定，回族禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血，禁食一切形象丑惡的飛禽走獸，無論牛、羊、駱駝及雞禽，均需經(jīng)阿訇或做禮拜的人念安拉之名然后屠宰，否則不能食用。