1、用料：玉米面80克，黃豆面40克，沸水72克，小蘇打1克。
2、將所有粉類倒入碗中，混合均勻。一邊攪拌一邊沖入沸水。
3、不停攪拌成團狀，揉成光滑面團。
4、分成5等分，搓圓。在底部用手指捏出窩窩。
5、放入沸水鍋中，旺火足氣，蒸20-30分鐘，熟透出鍋。
1、用料：玉米面80克，黃豆面40克，沸水72克，小蘇打1克。
2、將所有粉類倒入碗中，混合均勻。一邊攪拌一邊沖入沸水。
3、不停攪拌成團狀，揉成光滑面團。
4、分成5等分，搓圓。在底部用手指捏出窩窩。
5、放入沸水鍋中，旺火足氣，蒸20-30分鐘，熟透出鍋。