1、煮糖的過程中,一定要不停的攪拌,放一點(diǎn)白醋,可以讓糖更快速的凝固,還可以中和甜味,吃起來更可口。
2、而且在煮糖的過程中,全程一定要用中小火這時(shí)放一點(diǎn)白醋還有利于白糖結(jié)霜。不斷攪拌,使得糖汁均勻包裹山楂。
1、煮糖的過程中,一定要不停的攪拌,放一點(diǎn)白醋,可以讓糖更快速的凝固,還可以中和甜味,吃起來更可口。
2、而且在煮糖的過程中,全程一定要用中小火這時(shí)放一點(diǎn)白醋還有利于白糖結(jié)霜。不斷攪拌,使得糖汁均勻包裹山楂。