1、煮糖的過程中，一定要不停的攪拌，放一點(diǎn)白醋，可以讓糖更快速的凝固，還可以中和甜味，吃起來更可口。
2、而且在煮糖的過程中，全程一定要用中小火這時(shí)放一點(diǎn)白醋還有利于白糖結(jié)霜。不斷攪拌，使得糖汁均勻包裹山楂。
1、煮糖的過程中，一定要不停的攪拌，放一點(diǎn)白醋，可以讓糖更快速的凝固，還可以中和甜味，吃起來更可口。
2、而且在煮糖的過程中，全程一定要用中小火這時(shí)放一點(diǎn)白醋還有利于白糖結(jié)霜。不斷攪拌，使得糖汁均勻包裹山楂。