1、需要提前準備好的材料包括：牛肉 330克、冰塊 45克、雞精 2克、鹽 7克、木薯粉 20克、牛肥肉 適量、酥蒜粒 適量、牛油 5克。
2、把肥肉和牛筋切出，放一旁備用。
3、把肥肉和牛筋用刀剁碎。然后破壁機里加入準備好的牛肉和冰塊絞好。
4、所有東西放進面包機里。
5、開始工作，拌勻。拌勻后倒出，封上保鮮膜，放冰箱6小時。
6、盆內燒水。擠出丸子放入水中，煮熟。煮熟撈出，完成。
1、需要提前準備好的材料包括：牛肉 330克、冰塊 45克、雞精 2克、鹽 7克、木薯粉 20克、牛肥肉 適量、酥蒜粒 適量、牛油 5克。
2、把肥肉和牛筋切出，放一旁備用。
3、把肥肉和牛筋用刀剁碎。然后破壁機里加入準備好的牛肉和冰塊絞好。
4、所有東西放進面包機里。
5、開始工作，拌勻。拌勻后倒出，封上保鮮膜，放冰箱6小時。
6、盆內燒水。擠出丸子放入水中，煮熟。煮熟撈出，完成。