1、味精，其主要成分是谷氨酸鈉，不會過度影響體內(nèi)的糖代謝，糖尿病患者可以少量食用，不存在任何問題。

2、味精，可以說是生活中最常用到的一種調(diào)味品，烹調(diào)過程中主要可以起到增鮮、提味的作用，無論是拌涼菜還是炒菜，可謂是經(jīng)常食用。味精也是一種調(diào)味品，同時它也是一種食品，既然是食品，它就有著自己獨特的營養(yǎng)價值，更多需要注意的是適量的問題，糖尿病患者對于味精同樣是這樣。

3、病情不同，糖尿病患者的飲食也是不同的，對于某種食物的把控也是不一樣的，所以請您不要以偏概全，對于食物來說，更多需要考慮的是食用量以及食用時間。