1、把黑米和大米按1:1的比例混合
2、先把米淘洗干凈,然后放進一個不銹鋼盆里,倒入水,沒過米一指,靜置最少4---5小時,冬天浸泡一夜.泡好后，水會減少，被米吸收了，也不用再另外加了。
3、把棗切隨放在盆里，然后倒入數滴橄欖油。
4、把小盆放進早已放好水的高壓鍋里，40分鐘。
5、出鍋，棗香米香滿屋。有棗本來就甜，口味重的還可以加點白沙糖。好吃不停口。
6、加了白沙糖的黑米飯，色澤油亮，煊軟可口。
1、把黑米和大米按1:1的比例混合
2、先把米淘洗干凈,然后放進一個不銹鋼盆里,倒入水,沒過米一指,靜置最少4---5小時,冬天浸泡一夜.泡好后，水會減少，被米吸收了，也不用再另外加了。
3、把棗切隨放在盆里，然后倒入數滴橄欖油。
4、把小盆放進早已放好水的高壓鍋里，40分鐘。
5、出鍋，棗香米香滿屋。有棗本來就甜，口味重的還可以加點白沙糖。好吃不停口。
6、加了白沙糖的黑米飯，色澤油亮，煊軟可口。