日常生活中，不注意合理的飲食，很有可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒的，食物中毒是非常可怕的，如果不及時(shí)采取措施解決，是很容易危害我們的身體健康的，下面我就跟大家說(shuō)一下食物中毒怎么辦。

第一，食物中毒只會(huì)可以采用催吐的方法，如果服用時(shí)間在1～2小時(shí)內(nèi)，立即取食鹽20g加開(kāi)水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐。亦可用鮮生姜100g搗碎取汁用200ml溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的葷食品，則可服用十滴水來(lái)促使迅速嘔吐。有的人還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉，引發(fā)嘔吐。

第二，食物中毒可以進(jìn)行導(dǎo)瀉的，如果病人服用食物時(shí)間較長(zhǎng)，一般已超過(guò)2～3小時(shí)，而且精神較好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。一般用大黃30g一次煎服，老年患者可選用元明粉20g，用開(kāi)水沖服，即可緩瀉。對(duì)老年體質(zhì)較好者，也可采用番瀉葉15g一次煎服，或用開(kāi)水沖服，也能達(dá)到導(dǎo)瀉的目的。

第三，食物中毒就要解毒的，如果是吃了變質(zhì)的魚(yú)、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml加水200ml，稀釋后一次服下。此外，還可采用紫蘇30g、生甘草10g一次煎服。若是誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑，最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白的飲料灌服。

注意事項(xiàng)

上面這些方法是解決輕微的食物中毒，如果是中毒情況嚴(yán)重的，就要及時(shí)送往醫(yī)院就診的，以免錯(cuò)過(guò)最佳的治療時(shí)機(jī)。