1、掛面能做燜面。燜面是中國特色傳統(tǒng)面食小吃，素兼?zhèn)洌胁擞酗垺?/p>
2、燜面主料是面粉，配料主要是卷心菜，豆角和豬肉。
3、其他隨自己喜好而加。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
4、燜面的樣子和鹵面相似，所以很多人總是將它們混淆，其實還是有差別的，雖然它們做法相似，但選用食材有差異，鹵面的面條比燜面要細的多，口味也比燜面較為清淡。
5、用掛面做燜面方便省事省時。
6、燜的過程要注意觀察，注意別糊了鍋。
1、掛面能做燜面。燜面是中國特色傳統(tǒng)面食小吃，素兼?zhèn)洌胁擞酗垺?/p>
2、燜面主料是面粉，配料主要是卷心菜，豆角和豬肉。
3、其他隨自己喜好而加。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
4、燜面的樣子和鹵面相似，所以很多人總是將它們混淆，其實還是有差別的，雖然它們做法相似，但選用食材有差異，鹵面的面條比燜面要細的多，口味也比燜面較為清淡。
5、用掛面做燜面方便省事省時。
6、燜的過程要注意觀察，注意別糊了鍋。