廣東紫蘇燜鴨竅門 紫蘇燜鴨的做法步驟 3140 2025-11-21 1、把鴨子切片,飛水后用姜、蒜、白酒腌制一下,劈掉臊味。2、燒熱油鑊,爆香姜和蒜頭后放入紫蘇炒香。再放入鴨肉炒香。3、調(diào)味后,加入適量水將鴨塊燜熟20分鐘,最后勾芡便可上桌食用。 紫蘇 ?? 點贊 0 ?? 點踩 0 ? 收藏 0