1、用水果刀沿著牛油果中間切一圈，直到切到核為止。
2、拿著牛油果擰一下，即可打開牛油果。
3、用小勺子將果肉挖出。
4、牛油果（學名：Butyrospermum parkii Kotschy）又名乳木果，落葉喬木，高10-15米，胸徑達1-1.5米；樹冠開展，分枝多而密，莖枝粗壯，多節瘤，常有彎曲現象；樹皮厚，不規則開裂，具乳汁。
1、用水果刀沿著牛油果中間切一圈，直到切到核為止。
2、拿著牛油果擰一下，即可打開牛油果。
3、用小勺子將果肉挖出。
4、牛油果（學名：Butyrospermum parkii Kotschy）又名乳木果，落葉喬木，高10-15米，胸徑達1-1.5米；樹冠開展，分枝多而密，莖枝粗壯，多節瘤，常有彎曲現象；樹皮厚，不規則開裂，具乳汁。