1、準備材料，蝦半斤、姜3片、蔥2根、醬油1勺、油適量、鹽巴適量。
2、去頭，去殼，開背去蝦線。
3、剁成泥，加醬油，鹽巴，姜腌制，加地瓜粉抓勻。
4、把腌制好的蝦泥裝入保鮮袋，并剪一個小口。
5、水燒開，開始擠蝦泥，蝦泥大小自己把握。
6、把蝦滑煮熟，美味出鍋。
1、準備材料，蝦半斤、姜3片、蔥2根、醬油1勺、油適量、鹽巴適量。
2、去頭，去殼，開背去蝦線。
3、剁成泥，加醬油，鹽巴，姜腌制，加地瓜粉抓勻。
4、把腌制好的蝦泥裝入保鮮袋，并剪一個小口。
5、水燒開，開始擠蝦泥，蝦泥大小自己把握。
6、把蝦滑煮熟，美味出鍋。