1、用一張粗質的水磨砂紙擦塑料砧板，邊摩擦邊用水清洗，污漬很快就沒有了。
2、塑料砧板使用便利，但菜刀留下的裂縫輕易生污納垢，用去污粉不易洗掉，可改用漂白劑沾在海綿上，擠壓著洗刷干凈后再用水沖一下即可。
3、用凈水稀釋84消毒液，稀釋濃度控制在150-200倍之間。一般情況下一盆水中倒入三小瓶蓋就可以了，根據清洗物品的數目也可以適當多放一點。最后可以用稀釋的消毒水再刷一下沒有泡到的地方，用凈水沖刷干凈就可以了。
4、塑料砧板用完后，可以先用水洗，再用粗鹽或者菜瓜布來洗擦，之后再用熱水燙過，就有殺菌消毒的效用，豎起，用潔布罩罩好，放透風處，以備再用。