1、辣椒類辛辣蔬菜，高血壓、冠心病患者因為一次大量進食辛辣刺激性食物，會促使神經興奮，從而導致血壓升高結果引起血壓升高、心跳加快，甚至出現急性心梗等嚴重后果。除了辣椒外還有香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥等。
2、含鈉量較高的蔬菜，凡100克蔬菜中含鈉量超過100毫克者，如茴香、牛皮菜、茼蒿等，盡量少吃。
3、咸菜，各類咸菜也不適合高血壓患者食用，咸菜用大量鹽腌漬，而鈉會引起血液濃稠，血管壁收縮，從而誘導血壓升高。
1、辣椒類辛辣蔬菜，高血壓、冠心病患者因為一次大量進食辛辣刺激性食物，會促使神經興奮，從而導致血壓升高結果引起血壓升高、心跳加快，甚至出現急性心梗等嚴重后果。除了辣椒外還有香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥等。
2、含鈉量較高的蔬菜，凡100克蔬菜中含鈉量超過100毫克者，如茴香、牛皮菜、茼蒿等，盡量少吃。
3、咸菜，各類咸菜也不適合高血壓患者食用，咸菜用大量鹽腌漬，而鈉會引起血液濃稠，血管壁收縮，從而誘導血壓升高。