1、首先是育苗。西葫蘆在種植時(shí)要育苗，首先是對(duì)種子進(jìn)行催芽，催芽的時(shí)候我們要提前侵泡一下種子，使其種子殼變軟，有利于種子出芽，然后把種子放在干凈的濕毛巾里，過(guò)幾天之后，種子就發(fā)芽了，種子發(fā)芽之后，我們就可以直接播種在營(yíng)養(yǎng)缽中，每缽放一粒，在育苗期，注意澆適量的水。當(dāng)幼苗長(zhǎng)出三葉一心時(shí)，就可以定植了。

2、西葫蘆定植。一般我們會(huì)選擇比較肥沃的土壤，在大棚內(nèi)定植，在定植前先對(duì)土壤進(jìn)行消毒，然后施入農(nóng)家肥，按照一定的行距進(jìn)行定制，因?yàn)槎镜拇笈餃夭畲螅砸话氵x擇在上午進(jìn)行定植，定植后一定要澆足水分。

3、光照溫度的管理。首先是光照溫度的調(diào)節(jié)，在剛剛定植的緩苗期，我們不要通風(fēng)，在大棚里，中午的天氣一般會(huì)很高，我們可以放上一部分的草遮光降溫，等到緩苗后，日溫一般控制在20攝氏度左右，最高不要超高25攝氏度，夜間的溫度前半夜一般為13攝氏度左右，后半夜的溫度為10攝氏度左右，最低為8攝氏度。這樣可以促進(jìn)根系的發(fā)育，同時(shí)控制旺長(zhǎng)，在進(jìn)入結(jié)果期，為了促進(jìn)果實(shí)的生長(zhǎng)，日溫可以提高到25-28攝氏度，夜溫為15-18攝氏度。冬季低溫弱光期間，采用低溫管理，日溫保持在23攝氏度，夜溫10攝氏度左右，來(lái)提高弱光下的凈光合率，等到寒冷的冬季過(guò)后，光照的強(qiáng)度就會(huì)增加，可以把大棚的溫度恢復(fù)到正常的管理。可以晝夜通風(fēng)，來(lái)加大晝夜溫差，減少呼吸的消耗，增加養(yǎng)分的積累。

4、水肥的管理。在西葫蘆的定植初期，需要的水分不多，一般保濕土壤的濕潤(rùn)就可以，在緩苗期一般不澆水，但如果我們的定植期比較早的話(huà)，外界的環(huán)境條件還好時(shí)，可以在緩苗期澆一次水，在以后直到西葫蘆坐果都可以不再澆水，在此時(shí)的工作主要是控秧，使其不亂長(zhǎng)，等到果實(shí)開(kāi)始膨大時(shí)，我們要澆足水分，并施大量的磷肥，來(lái)提供足夠的養(yǎng)分和水分，一般我們都會(huì)選擇在上午澆水。

5、植株保花保果。冬季大棚的溫度比較低，一般雄花少，花粉也少，又沒(méi)有昆蟲(chóng)傳播花粉，所以就需要人工授粉，我記得每天早上在大約8點(diǎn)鐘左右，爸爸和媽媽就已經(jīng)在大棚子里給西葫蘆授粉了，這個(gè)時(shí)間正是西葫蘆授粉的好時(shí)候，溫濕度正合適，花粉也成熟，授粉的效果非常好，摘下已經(jīng)開(kāi)放了的雄花，把他們集中在一起，去掉花瓣，將雄花粉輕輕地涂抹在雌花蕊上，一般一朵雄花的花粉可以用在4-5個(gè)雌花上。