1、玉米粉混合少量面粉,加少量紅糖或者白糖,或者蜂蜜。然后加開(kāi)水?dāng)嚢璩尚鯛睿@一點(diǎn)一定要注意,和面的時(shí)候只要攪拌成絮狀,基本就能揉成面團(tuán)了,水量大不多就是剛好。
2、稍微冷卻后揉成面團(tuán),做魚(yú)餌真的跟做飯差不多,燙面甜窩頭就是這么制作的。做好的面團(tuán)可以弄成片裝,也可以做成窩頭,這個(gè)就比較隨意了,上鍋蒸熟,有的釣友也會(huì)選擇煮熟,其實(shí)大差不大,基本沒(méi)多大區(qū)別。
3、做成窩頭的話弄碎,做成片狀的話切成小塊,加少量曲酒攪拌,密封放到冰箱里,第二天就可以使用。