炒豬肝需不需要焯水 好多人都做錯了 4551 2025-11-21 1、需要焯水的。2、豬肝的做法有很多種，但每一種做法都要仔細處理，豬肝有一種特殊的異味兒，如果沒有處理好，腥味重特別難吃。因為肝臟是體內最大的毒物中轉站和解毒器官，所以買回的新鮮豬肝，不要著急烹飪，應放入水中浸泡30分鐘，焯一下水比較好的。 不需要 ?? 點贊 0 ?? 點踩 0 ? 收藏 0