1、爆米花

即炒米，咽喉腫痛者忌食。爆米花易傷陰上火，益增其疾。正如清代食醫(yī)王孟英所說：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

2、雞肉

為甘溫補益食物，其性肥膩壅滯。《隨息居飲食譜》說：“多食生熱動風。”《中藥大辭典》亦云：“凡實證不宜食。”咽喉腫痛屬中醫(yī)熱證實證，法當忌食，清代食醫(yī)王孟英也明確告誡：“喉癥忌之。”

3、狗肉

為溫補性食物，明代醫(yī)家繆希雍早就指出：“凡病人陰虛內(nèi)熱，多痰多火者慎勿食之。”咽喉腫痛為實熱邪火，切勿服食狗肉。

4、羊肉

性溫熱，多食易助熱動火，所以，《金匱要略》中說：“有宿熱者不可食之。”《醫(yī)學入門》中還說：“素有痰火者，食之骨蒸。”凡咽喉腫痛之人，多屬火熱為患，故當忌食。

5、橘子　　

性涼，味甘酸，民間多視之為上火之物。如過多食用，極易出現(xiàn)咽喉干痛，口舌生瘡或潰瘍。所以，在患有咽喉腫痛期間，暫不宜多吃橘子。　

6、龍眼肉　　

即桂圓肉。性溫熱，味甘甜，易助熱助火助痰。《藥品化義》說它“甘甜助火，若心肺火盛，皆宜忌用。”《隨息居飲食譜》也認為“內(nèi)有郁火均忌。”咽喉腫痛多屬內(nèi)有郁火，或肺熱火熾所致，故應(yīng)忌食之。

7、辣椒　　

《群芳譜》中說它“味甚辣”。《食物宜忌》認為它“大熱”。所以，辣椒大辛大熱，易助熱上火。《藥性考》中指出：“久食令人齒痛咽腫。”因此，咽喉腫痛之人，法當忌食。　1

8、胡椒　　

為最常用的辛辣刺激性調(diào)味食品，其性大熱。明·李時珍稱之為“純陽之物”，并說“辛走氣，熱助火，此物氣味俱厚，病咽喉口齒者亦宜忌之”。清·王士雄也指出：“多食動火燥液，耗氣傷陰，發(fā)瘡損目。”咽喉腫痛多屬火毒為患，理當忌食胡椒。

9、韭菜　　

性溫，味辛。根據(jù)古代醫(yī)家經(jīng)驗，患有疔腫瘡毒者應(yīng)忌之。如《本草匯言》中指出：“瘡毒食之，愈增痛癢，疔腫食之，令人轉(zhuǎn)劇。”對于咽喉腫痛之人，也屬火毒為患，如《本草求真》中說：“韭，火盛陰虛，用之最忌。”由此可見，喉癰腫痛者，理當忌食韭菜。喉癰腫痛者理當忌食韭菜。

10、桂皮　　

又稱肉桂、官桂。性大熱，味辛辣，是一味民間常用的五香調(diào)味品，有益火壯陽之功。《得配本草》曾經(jīng)指出：“痰嗽咽痛，……四者禁用。”急性咽喉腫痛多為火熱之疾，故當忌食之。