1、預(yù)防緩解咳嗽

大蒜水能緩解人類傷寒，感冒并能消除細(xì)菌和病毒，它對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)的咳嗽氣喘等癥都有良好預(yù)防和緩解作用，另外它對(duì)人類的咽喉腫痛和喉嚨發(fā)癢，等著也有一定緩解作用，在日常生活中，人們適量喝一些大蒜水能，預(yù)防上呼吸道感染，防止咳嗽發(fā)生，而那些已經(jīng)出現(xiàn)咳嗽的人在喝大蒜水以后還能快速止咳。

2、保護(hù)腸胃

大蒜水對(duì)人類腸胃還有明顯保護(hù)作用，因?yàn)樗芟麥缛祟惸c胃中的細(xì)菌與病毒，能阻止炎癥滋生，并能修復(fù)受損的胃腸粘膜，也能維持人力腸道菌群平衡，經(jīng)常飲用能維持人類腸胃功能穩(wěn)定，能在預(yù)防腸胃發(fā)生病變的同時(shí)提高腸胃消化功能。

3、保護(hù)心血管

適量喝一些大蒜水，還能保護(hù)心血管，因?yàn)樗械拇笏馑厥且环N天然活性成分，介入人體后能凈化血液，并能提高人體血液中血小板的活性，增強(qiáng)人體抗凝血能力，它能阻止血小板凝結(jié)成塊，經(jīng)常飲用能從根本上阻止血栓生成，另外人們喝大蒜水還能增強(qiáng)人體內(nèi)鮮溶酶的活性，這種物質(zhì)能加快血液中脂肪和膽固醇代謝，對(duì)人類的高血壓與高血脂都有良好預(yù)防作用。

4、殺菌抗癌

大蒜的殺菌抗炎能力比青霉素還要出色，而且它還含有豐富的酸氨酸喝大蒜素這些物質(zhì)就有人體后都能消滅人體內(nèi)的細(xì)菌與病毒，而且能阻止細(xì)胞癌變，平時(shí)多喝大蒜水能預(yù)防多種病毒性疾病發(fā)生，而且能有效降低癌癥發(fā)病率，它對(duì)維持人體健康有極大的好處。