準確地說應以灶具的最高點到煙機的最低點為準，一般中式/深型煙機的推薦高度為650～700mm，歐式/塔型為650～750mm，側吸型為350～450mm。如果想更準確一點，可以看煙機的說明書，其中都有詳細的介紹，有些煙機的安裝高度會偏離上述一般高度范疇的。
準確地說應以灶具的最高點到煙機的最低點為準，一般中式/深型煙機的推薦高度為650～700mm，歐式/塔型為650～750mm，側吸型為350～450mm。如果想更準確一點，可以看煙機的說明書，其中都有詳細的介紹，有些煙機的安裝高度會偏離上述一般高度范疇的。