1、王子西——張萬昆飾：“福聚德”的二掌柜，和事佬式的老好人，有著生意人的油滑，常常顧左右而言他。
2、羅大頭——王剛飾：“福聚德”的烤爐的，仗著獨門手藝，蠻橫霸道。手藝精湛，遵循行里的道義。
3、常貴——王長立飾：“福聚德”的堂頭兒，伺候人一輩子，深諳個中道理，八面玲瓏，深得食客喜愛，卻苦于無法脫離“五子行”的低微地位。
4、克五——張永強飾：某五爺的后代，食客。標準的紈绔子弟，對“吃”有著貴族式的執著。
5、修鼎新——叢林飾：“福聚德”的“瞭高兒”兼賬房；前為克五的“傍爺”，老饕一枚，擅食，深諳五味和諧之道。