1、梅顏色：紫紅、粉紅、淡黃、淡墨、純白等多種。

2、花的果實(shí)通常叫做梅子。由于梅花品種可以分為花梅和果梅，因此結(jié)出果實(shí)的梅花品種是屬于單瓣品種。梅花結(jié)的果實(shí)通常是在梅雨季節(jié)季節(jié)成熟，果皮顏色通常是從綠變?yōu)辄S色再變成紅色。

3、梅原產(chǎn)中國(guó)南方，已有三千多年的栽培歷史，無(wú)論作觀賞或果樹(shù)均有許多品種。許多類(lèi)型不但露地栽培供觀賞，還可以栽為盆花，制作梅樁。

4、鮮花可提取香精，花、葉、根和種仁均可入藥。果實(shí)可食、鹽漬或干制，或熏制成烏梅人藥，有止咳、止瀉、生津、止渴之效。梅又能抗根線(xiàn)蟲(chóng)危害，可作核果類(lèi)果樹(shù)的砧木。