水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要是:
1、降血壓。例如山楂、西瓜、梨、菠蘿。
2、含有葉酸。在各種維生素中,葉酸與DNA的生成有關(guān),懷孕初期,葉酸對(duì)細(xì)胞繁殖與修復(fù)很重要,它幫助胚胎神經(jīng)系統(tǒng)的良好發(fā)育,預(yù)防孕婦貧血。
含有葉酸的水果:蘋果、香蕉、芒果、木瓜、獼猴桃。
3、減緩衰老。
在常見的水果中,獼猴桃被認(rèn)為含有在豐富的維生素C、A、E,葉酸和微量元素鉀、鎂及食物纖維等營(yíng)養(yǎng)成分,而熱量卻很低。這使獼猴桃能為工作奏快、精神緊張的現(xiàn)代都市人注入生命的活力。另外,獼猴桃中所含的氨基酸,能幫助人體制造激素,減緩衰老。因?yàn)楂J猴桃性寒,所以懷孕的媽媽最好少吃。