不銹鋼蒸鍋初次使用方法如下。

1、首先我們自然是除去鍋子的包裝，將標簽紙撕去，如果不好撕的話可以在標簽上滴幾滴風油精，等幾分鐘就很容易撕掉了。

2、之后自然是需要對鍋做一個清洗，因為不銹鋼用品在出廠前，大都會加涂防銹油，以防止倉儲和運輸銷售過程中出現生銹，特別是一些低質材料做的不銹鋼用具，防銹油涂得更重。而且，在儲運銷售過程中，也是可能會有各種塵埃，所以我們要對不銹鋼鍋先做一次徹底的清洗。

3、買來的不銹鋼炒鍋，用紙巾先擦拭一下，看看紙巾是否變鉛色，如果變鉛色，那就證明材料比較差，防銹油涂得很重，最好進行金屬粉清洗，去除表面的浮粉。

4、我們可以在濕抹布上滴兩滴洗潔精，把不銹鋼鍋里里外外擦拭，當然鍋蓋也要擦拭，擦拭完后，就是用清水沖洗，主要定要清洗干凈。

5、清洗干凈后還沒可以呢，還要進行下一步，那就是往鍋里倒入一些白醋和開水，輕搖鍋體，使白醋可以清洗到每一個部位。完成后用紙擦干。

6、洗干凈后，空鍋干燒，熱鍋后加一點食用油進去，慢火用油淋幾遍鍋壁，以在鍋壁形成油膜，防止洗去防銹油后生銹。然后倒掉油，用清水沖洗干凈，即處理完畢。