1、烤著吃。銀杏果是可以烤著吃的，可以在烤箱的烤盤中鋪一層錫紙，然后把適量銀杏果直接鋪在烤盤上，把它放入烤箱中，用高火烤15到20分鐘，這時它的外殼會自然開裂，取出以后降溫，去掉銀杏果的外殼，再去掉它的種芽，然后就能直接吃。
2、煮著吃。銀杏果還可以放在鍋中，加清水直接煮著吃，在煮銀杏果時一定要把它煮熟煮透。
1、烤著吃。銀杏果是可以烤著吃的，可以在烤箱的烤盤中鋪一層錫紙，然后把適量銀杏果直接鋪在烤盤上，把它放入烤箱中，用高火烤15到20分鐘，這時它的外殼會自然開裂，取出以后降溫，去掉銀杏果的外殼，再去掉它的種芽，然后就能直接吃。
2、煮著吃。銀杏果還可以放在鍋中，加清水直接煮著吃，在煮銀杏果時一定要把它煮熟煮透。