1、溫順：荷蘭鼠既不會(huì)咬人，也不會(huì)用爪抓人，對(duì)于人類(lèi)，荷蘭鼠沒(méi)有什么抗拒的本領(lǐng)，唯一的手段是逃跑。荷蘭鼠的耳朵及四肢短小，它不能跳躍，也不能攀登。因此，即便是在不加蓋的籠具中也能飼養(yǎng)。

2、膽小：在安靜的情況下，突然的響聲，人與動(dòng)物的闖入都會(huì)引起荷蘭鼠的異常騷動(dòng)與驚慌。為此，要防止荷蘭鼠的突然驚嚇，飼養(yǎng)員要做到耐心細(xì)致才行。

3、會(huì)用某種叫聲來(lái)表達(dá)某種要求：當(dāng)荷蘭鼠饑餓時(shí)，只要聽(tīng)到飼養(yǎng)員的腳步聲，就會(huì)發(fā)出“吱吱”的叫聲；公鼠在求偶時(shí)，邊追逐母鼠邊發(fā)出“嘟嚕嘟嗜”的低鳴聲；公鼠之間打架，雙方都表示出“咬牙切齒”狀，牙齒相碰，發(fā)出“格格”的響聲；個(gè)別成年鼠還能發(fā)出“秋秋”的鳥(niǎo)鳴聲，這是一種愉快滿(mǎn)足的表示；聽(tīng)到某種異常聲音時(shí)，它們還會(huì)集體發(fā)出“咕嚕”的警戒聲。

4、愛(ài)吃含纖維質(zhì)較多的禾木科嫩草，特別是匍匐莖的青草。荷蘭鼠對(duì)粗纖維的消化能力強(qiáng)，其強(qiáng)化率為38. 2%，而草食性動(dòng)物家兔為18. 7%。

5、生性喜歡活潑，群居：由于喜歡活動(dòng)，因此需要面積較大的活動(dòng)場(chǎng)地，單純采取籠養(yǎng)，即影響生長(zhǎng)發(fā)育，而且繁殖率顯著降低。

6、對(duì)于飼料的改變非常敏感：荷蘭鼠愛(ài)吃精飼料，當(dāng)更換飼料時(shí)，立即會(huì)出現(xiàn)食欲驟減，但一經(jīng)習(xí)慣，食欲又會(huì)旺盛起來(lái)。

7、對(duì)溫度的變化較敏感：荷蘭鼠不適應(yīng)溫度的劇烈變化。夏季喜歡涼爽與干燥，冬季應(yīng)注意防寒保溫。另外，荷蘭鼠易流產(chǎn)，因此，對(duì)妊娠母鼠要及時(shí)放入產(chǎn)籠待產(chǎn)。 8．荷蘭鼠自身不能合成維生素c，因此，必須注意經(jīng)常飼喂含有豐富維生素c的青飼料。

8、對(duì)抗菌素較敏感，抗菌素藥物金霉素能夠引起荷蘭鼠的死亡，這是因?yàn)榻鹈顾啬軌驓⑺篮商m鼠腸道中有助于消化的微生物，這種現(xiàn)象一般認(rèn)為是少量無(wú)害的非感受性腸內(nèi)細(xì)菌大量繁殖而引起的。此外，使用青霉素藥物，會(huì)因青霉素的毒性至使消化道內(nèi)的細(xì)菌發(fā)生變化，而引起荷蘭鼠小腸以及結(jié)腸炎癥，這種病癥可導(dǎo)致死亡率達(dá)到50%以上。