1、海參可以在每天早晨吃，一日之計在于晨，大家都知道人體吸收營養最好的時間是早晨，所以早餐是非常重要的，吃海參也是一樣，早晨吃海參比其他時間多吃海參要更好，每天早上起床喝一杯溫開水然后再食用海參，或者早餐會更好的促進人體對營養的吸收。

2、第二個就是早起空腹吃最好配蜂蜜，因為最重要的是腸胃早上比較清淡，海參最怕各種油會分解海參的營養，所以人體是先吸收糖類，然后吸收蛋白質，如果沒有蛋白質的供應，會把蛋白質轉化成糖類吸收，就等于浪費營養，可以空腹海參最好和蜂蜜等糖類食物一起吃。就是用水煮和清燉保證海參中所有的營養不易流失，而且味道鮮美也容易操作。

3、第三個就是要以清淡為主，一般的話能夠保持海鮮的營養，海參最營養的吃法就是可以直接食用也可以熬粥，把海參切成片狀加入蜂蜜或者生抽，味極鮮等調味品，既利于人體吸收又增加了口感，可以把海參做的稍微軟一些，更加有利于消化和吸收。