1、485的話只要單片機(jī)串口接一個(gè)MAX485芯片，實(shí)現(xiàn)485通信硬件電路，軟件上與相應(yīng)傳感器組成相同的協(xié)議。
2、模擬量的話采用ADC0809可以實(shí)現(xiàn)8路模擬量轉(zhuǎn)換，只是不知道精度夠不
3、單片機(jī)加兩路模擬量輸入，可以選擇具有模擬量的單片機(jī)，比如STC帶AD的芯片，也可以單獨(dú)擴(kuò)展串行接口的AD芯片。
4、485擴(kuò)展一片MAX485就可以，MODBUS協(xié)議在51中實(shí)現(xiàn)起來(lái)比較復(fù)雜，需要專(zhuān)門(mén)找相關(guān)資料去研究一下。