1、過量食用粽子是會長胖的，粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質，含過多的脂肪、鹽、糖。一個普通的咸肉粽子，含米量約一碗左右，熱量約為400至500卡路里。屬于增胖性食物，減肥不易多食。

2、減肥專家說，粽子的營養主要是以熱量為主，其次為蛋白、脂肪與碳水化合膳食纖維;若以20歲成年男女一天所需的營養來說，粽子的熱量大多偏高，高纖維普遍不足，量少為宜。因此，專家建議，吃粽子，女性一天最好不要超過3個，男性最好不要超過5個。可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良、食用過多導致長胖。此外，睡前兩小時最好別吃粽子。

3、為了避免過胖最好也要少吃為妙，因此，一定要熟記少油、少鹽、少糖等吃法，同時為了身體平衡，最好吃粽子的同時也能搭配青菜與水果等多纖維的食品，就可以避免掉不必要的腸胃道不適癥狀。