1、首先將白果去殼、去心。用堅果鉗子夾開果核,有縫隙趁機掰開,露出里面的種皮,種皮仍需扒掉。可以之后放在熱水中煮熟,它便會自行脫落。
2、然后把白果和大米淘洗干凈，將它們一同放入鍋內，加入適量清水。
3、先放置在武火上煮沸，再用文火煮半小時。就可以食用了，也可以加入白糖調味，每日一次，每次食用約150克。
1、首先將白果去殼、去心。用堅果鉗子夾開果核,有縫隙趁機掰開,露出里面的種皮,種皮仍需扒掉。可以之后放在熱水中煮熟,它便會自行脫落。
2、然后把白果和大米淘洗干凈，將它們一同放入鍋內，加入適量清水。
3、先放置在武火上煮沸，再用文火煮半小時。就可以食用了，也可以加入白糖調味，每日一次，每次食用約150克。