一、高脂高熱量食物破壞肌肉對(duì)葡萄糖代謝，肌肉對(duì)葡萄糖有著很強(qiáng)的代謝能力，這也是人體中很重要的一種代謝能力，如果吃了高脂高熱的食物之后，肌肉對(duì)葡萄糖的代謝能力會(huì)被擾亂，這可能導(dǎo)致身體無(wú)法對(duì)胰島素作出回應(yīng)，而后者是發(fā)展糖尿病、肥胖和疾病的風(fēng)險(xiǎn)因素。

二、高熱量的食物影響肌肉的生長(zhǎng)，而生長(zhǎng)激素對(duì)人體非常的重要，它可以促進(jìn)脂肪的代謝，并且能夠讓肌肉快速成長(zhǎng)，能夠增加瘦體重和肌肉體積，并且還可以增加肌肉力量，高脂肪攝入會(huì)明顯抑制生長(zhǎng)激素的分泌，所以說(shuō)運(yùn)動(dòng)后吃高脂肪的食物，會(huì)拉低胰島素的分泌，在肌肉的最佳生長(zhǎng)期影響肌肉的合成，所以如果想練肌肉一定要杜絕吃高脂肪的食物，如堅(jiān)果、黑巧克力、牛油果、花生、肥肉，方便面、油炸食品、奶油、冰激凌、甜飲料等。