1、西藏的耕地沿江河呈條狀或片狀分布，雅魯藏布江及其支流沿岸的耕地約占全自治區耕地面積的65％；金沙江、瀾滄江、怒江流域的耕地約占23％，其余12％的耕地散布在喜馬拉雅山南坡及西藏各地湖濱、河流兩岸。就行政區域而言，海拔較低的林芝地區的耕地占8％；海拔中等的昌都地區占21.5％，山南地區占13.8％，拉薩市占18.2％，日喀則地區占34.8％；海拔較高的那曲東部地區占2.5％，阿里地區占1.1％。

2、西藏的地勢西北高東南低，是個大斜面，江河由西北流向東南，溫度、降水從東南向西北遞減。所以，從東南向西北形成了明顯的梯度農業。在海拔2 300米以下的地區，農作物種類有水稻、玉米、大豆、黍，稷、雞爪谷等喜溫作物，并有冬小麥、冬春青稞、油菜、豌豆等喜涼的作物，實行一年兩熟制；海拔2 300～3 000米地區，主要作物有冬春小麥、冬春青稞、油菜、豌豆，實行一年兩熟或兩年三熟制；海拔3 000～3 800米的地區，主要作物有春青稞、冬春小麥（以冬小麥為主）、豌豆、油菜，實行一年一熟制；海拔3 800～4 100米的地區，主要農作物有春青稞、冬春小麥（以春小麥為主）、豌豆、油菜，實行一年一熟制；海拔4 100～4 300米的地區，有春青稞、春小麥、豌豆、油菜，要求早熟品種，實行一年一熟制；海拔4 300以上的絕大部分地區是純牧區。