1、果皮薄而且出現褶皺，顏色上一般為淺綠色，與未熟的顏色有差別，需要仔細辨認。
2、看樹枝。一般枝條輕易折斷的多為甘甜的成熟芭樂，而采摘時不容易折斷的則是酸芭樂，可能還帶著苦澀味道。
3、芭樂一般是軟了吃，硬芭樂的口感澀而且酸，也可以吃，不過與一些水果等食物搭配食用或是榨汁口感更佳。
1、果皮薄而且出現褶皺，顏色上一般為淺綠色，與未熟的顏色有差別，需要仔細辨認。
2、看樹枝。一般枝條輕易折斷的多為甘甜的成熟芭樂，而采摘時不容易折斷的則是酸芭樂，可能還帶著苦澀味道。
3、芭樂一般是軟了吃，硬芭樂的口感澀而且酸，也可以吃，不過與一些水果等食物搭配食用或是榨汁口感更佳。