1、胖大海泡開后散開好。真正的胖大海遇水膨脹體積是干品的8倍，現市場上有偽品胖大海，遇水膨脹是原體積的4倍，應加以鑒別。
2、胖大海種子含黏液質及半乳糖成分，胖大海有清熱潤肺、利咽解毒的功效，可治療干咳無痰、喉痛音啞、目赤牙痛等癥，臨床常用于肺熱聲啞、口渴咽痛、用嗓過度、高聲喊叫引起的聲音嘶啞。中醫認為，形成音啞的原因是多方面的，有風寒、風熱、肺腎陰虛、氣滯血淡之分。胖大海只適用于風熱邪毒侵犯咽喉所致的音啞，至于因聲帶小結、聲帶息肉、聲帶閉合不全、煙酒刺激過度引起的嘶啞，用胖大海是無效的。特別是老年人突然失音及脾虛便溏者更應慎用。盲目使用胖大海會帶來脾胃虛寒，大便稀薄、飲食減少、胸悶、消瘦等一系列副作用。