1、菠蘿蜜是可以生吃的。菠蘿蜜最簡單的食用方式就是直接鮮食，把優質新鮮的菠蘿蜜破開以后，將它的果肉取出來，果肉里面的核去掉，然后直接吃就可以了，不僅味道特別的純正，而且可以補充很多的微量元素和很多蛋白質。此外菠蘿蜜還有炒飯、煲粥等一些列吃法。
2、菠蘿蜜的果實碩大一般重8千克至10千克，最大可達15千克至20千克，在食用時清甜可口，香味濃郁，被譽為“熱帶水果皇后”，其果實中的包肉富含糖類和維生素C等，經常食用對人體有極大的益處。菠蘿蜜不僅其果肉能夠食用，其果核煮熟后也可以進行食用，口味和板栗相似。