1、吃龍眼的量正常新鮮的桂圓一天吃200克左右就可以了,帶殼的桂圓干一天吃二十多個,假如是桂圓肉的話,8到10顆就差不多了,桂圓雖補,吃到人體需要的量就好,不宜多吃。因為桂圓中醫屬性是熱性食品,所以需要控制一個用量,多了容易引起身體燥熱,脾胃虛寒是需要慢慢調理的不能過于激進。

2、益氣補血，增強記憶：桂圓中含有比較豐富的物質相信大家也是有所理解，正是因為這些物質的存在它可以幫助我們補血，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。

3、安神定志：我們每天食用桂圓的話還可以幫助我們有效的緩解失眠的效果，這是因為桂圓(龍眼干)含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生，并且桂圓(龍眼干)中含尼克酸高達2.5毫克(每100克)，可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。