金魚冬天戶外養殖方法如下：

1、冬天室外養金魚，需要看是在哪里，如果是在北方，冬天會結冰、下雪，如果條件允許，可蓋個大棚，來年可提早繁殖，同時魚的健康也更有保障。如果是土塘的那種，那就加深水位，減少操作，天冷魚易受傷。

2、如果是在南方，冬天不會結冰下雪，那問題不大，天氣冷時減少投喂，把水加深就可以了。

需要注意的有五點：只要水溫在5度以上，出太陽的中午要喂點飼料，最好是浮性的，以增強其體質。天氣好時同樣要定時換水，否則氣溫升高時水質一下就壞了。小的水泥池如果結冰了，只要水位加滿了通常也不會有事的，但是不要去動魚和冰，一動的話很易凍傷，如果冰上覆蓋了雪，最好掃雪掃下，以增加水體的光合作用。冬季氣溫低魚很易得水霉病，雖特別注意下。年后氣溫開始回升時，要及時對魚用藥殺一次菌和蟲。否則等溫度一高時很易爆發魚病。