1、將雞翅洗凈，兩面各切一刀,倒入生抽。
2、加入鹽.料酒,將其抓勻腌制20分鐘。
3、蔥、姜、蒜洗凈,姜切片,蔥切成蔥花。
4、鍋內(nèi)下油約30克， 待油溫?zé)?成熱。
5、依次加入腌制好的雞翅。
6、中火將雞翅前至兩面金黃即可。
7、煎好雞翅，放入蔥美蒜炒出香味。
8、放入半罐可樂(lè)，待可樂(lè)燒開(kāi),加入鹽、味精。
9、依次加入雞粉、胡椒粉、老抽、生抽，翻炒均勻。
10、大火收汁,待待湯汁濃稠包事住雞翅即可關(guān)火。
11、將做好的雞翅裝盤(pán)。
12、撒上蔥花進(jìn)行裝飾。
13、可樂(lè)雞翅就做好了。