1、啤酒雞腿：原料：蔥、姜、蒜、干辣椒、醬油,、白糖、啤酒、雞腿2大只。
2、做法：切蔥,姜,蒜,干辣椒段備用;雞肉切成小塊備用。
3、鍋燒熱,加油少量,不用太多,比平時炒菜多一倍即可。
4、油熱一些,下蔥姜蒜和辣椒,略微翻炒后,加入雞塊爆炒。
5、加入醬油,白糖一勺和辣椒醬一勺.(辣椒醬不加也可),繼續翻炒。
6、水分收干后加鹽.(鹽放早水分收干的慢)。
7、加啤酒,收干后起鍋。
1、啤酒雞腿：原料：蔥、姜、蒜、干辣椒、醬油,、白糖、啤酒、雞腿2大只。
2、做法：切蔥,姜,蒜,干辣椒段備用;雞肉切成小塊備用。
3、鍋燒熱,加油少量,不用太多,比平時炒菜多一倍即可。
4、油熱一些,下蔥姜蒜和辣椒,略微翻炒后,加入雞塊爆炒。
5、加入醬油,白糖一勺和辣椒醬一勺.(辣椒醬不加也可),繼續翻炒。
6、水分收干后加鹽.(鹽放早水分收干的慢)。
7、加啤酒,收干后起鍋。