1、營養價值：進食全麥可以降低血液循環中的雌激素的含量，從而達到防治乳腺癌的目的；對于更年期婦女，食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥。
2、食用功效：養心，益腎，和血，健脾。除煩、止血、利小便，潤肺燥。對于更年期婦女，食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥。進食全麥可以降低血液循環中的雌激素的含量，從而達到預防乳腺癌的目的。
1、營養價值：進食全麥可以降低血液循環中的雌激素的含量，從而達到防治乳腺癌的目的；對于更年期婦女，食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥。
2、食用功效：養心，益腎，和血，健脾。除煩、止血、利小便，潤肺燥。對于更年期婦女，食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥。進食全麥可以降低血液循環中的雌激素的含量，從而達到預防乳腺癌的目的。