高溫天讓人吃不消,不但人不舒服還容易沒有胃口,這個時候多吃點清淡的很有必要,推薦大家一道清淡木耳菜。希望對大家能有幫助。
調制怪味汁:將芝麻醬用香油泡開,再將精鹽、醬油、糖、醋、熟芝麻、紅油、花椒油、味精放入調勻。
木耳菜擇洗干凈,去掉老筋切段。
海帶絲洗凈,放入沸水中焯至斷生,然后瀝干,再將粉絲放沸水中焯水瀝干.
紅辣椒洗凈切絲。
鍋內放油,燒熱,倒入木耳菜翻炒,再倒入海帶絲、粉絲和辣椒絲,淋上怪味汁,拌勻即成。
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