豬蹄排骨怎么做好吃 喜歡的可以收藏 3559 2025-11-20 1、主料:排骨和豬手1公斤-5公斤。配料:黨參20克、沙參20克、姜片5克、玉竹25克、山藥10克、百合10克、苡仁10克、芡實10克、扁豆10克?!?/p>2、先將所有配料用水浸泡半個小時,豬蹄排骨切塊,涼水下鍋,飛水。撈出后洗凈備用 ;3、炒鍋倒油,加入蔥姜爆香,放入豬蹄排骨,翻炒幾下,倒入料酒;4、把炒鍋內的東西全部倒入湯鍋,加熱水沒過豬蹄排骨,大火半小時。加入輔料,中火一小時。盛碗,加鹽。 豬蹄 ?? 點贊 0 ?? 點踩 0 ? 收藏 0