1、火腿腸剝皮切四瓣，切蔥花，將孜然粉、芝麻、雞粉和辣椒粉拌勻成“燒烤料”備用。
2、冷面要選這種壓成板狀的。
3、電餅鐺預熱，刷油，將冷面放上，開小火。
4、待冷面稍軟，打一個雞蛋，攤勻。
5、雞蛋七成凝固時，迅速翻面。
6、在沒有雞蛋的這一面刷少許蒜蓉辣醬，灑一些蔥花兒和“燒烤料”。
7、待雞蛋凝固后，在有雞蛋這一面刷千島醬。關火后，卷上火腿腸，切塊兒撒上蔥花就行了。
1、火腿腸剝皮切四瓣，切蔥花，將孜然粉、芝麻、雞粉和辣椒粉拌勻成“燒烤料”備用。
2、冷面要選這種壓成板狀的。
3、電餅鐺預熱，刷油，將冷面放上，開小火。
4、待冷面稍軟，打一個雞蛋，攤勻。
5、雞蛋七成凝固時，迅速翻面。
6、在沒有雞蛋的這一面刷少許蒜蓉辣醬，灑一些蔥花兒和“燒烤料”。
7、待雞蛋凝固后，在有雞蛋這一面刷千島醬。關火后，卷上火腿腸，切塊兒撒上蔥花就行了。